С Рождеством

Здесь у нас всегда белое рождество. Не только во время рождественских дней, но и в течение всего декабрьского месяца – пейзажи покрыты толстым и красивым слоем снега. 1 декабря у нас было так много снега, что над снегом можно было увидеть только верхушки деревьев намаленькихелях высотой около 1 метра в саду (в арендованном доме).

Поэтому рождественские огни, которые мы купили в прошлом году, не могли быть установлены на этих деревьях в этом году. Возможно, это к лучшему, так как в прошлом году они висели на деревьях до конца мая, пока снегнерастаял, и мы могли убрать провода.

Просто хотела здесьсказать, что у нас самые настоящие рождественские пейзажи в течении длительного периода.

В этом году мы проведем наше первое Рождество в Lövnäset.

Без электричества, но с большим количеством свечей, теплом камина и дровяной печи. Мы найдем нашу маленькую рождественскую/новогоднюю ёлкув нашем маленьком частном леске. Онабудет украшенарождественскими украшениями моей матери, которые я унаследовала,  а также нашими рождественскими украшениями, расписанными вручную – мы покупали их в течение нескольких лет во время наших ежегодных поездок в Париж. Нас всего четверо на рождественский вечер – Орест, я и две наши собаки.

Утром 24 декабря мы встретимся с жителями деревниБольшое Озеро в маленькой деревянной хижине с открытым камином посередине. Да, нас на самом деле так мало, что все население деревни может быть собрано у костра в этой маленькой хижине. Мы будем пробоватьрождественское печенье, испечённое друг другом,  питькофе, приготовленный на открытом огне, и поздравлять друг друга с Рождеством. Традиция, которую они имели в течение многих лет, и нам повезло стать частьюэтой традиции впрошлом году.В этом году мытакжепринесём своё печенье. 

Наше Рождественское меню вегетарианское. Мы испечёмхачапури и сделаем «рис а ля манда». Хачапури – это грузинский национальный сырный хлеб, или как его называют «альтернативной пиццой».Орест усердно трудился, чтобы научиться делать хачапури,  и он успешно справляется с этим. Блюдо, в которое мы влюбились, когда мы путешествовали по Грузии 10 лет назад.

Сырмы используем турецкий вместо сулугуни, и сыр тот доступен только в больших городах, поэтому наши друзья и родственники, которые посещают нас, привозят сыр, иу нас всегда есть хороший запас. «Rice a la manda» – классический и традиционный датский рождественский десерт. Состоит из рисовой каши, смешанной со сливками, небольшими кусочками миндаля, ванили и, конечно, сахара. В каше также есть целый миндаль, и тот, кто получает этот миндаль, получает подарок.

В рождественские дни мы отправимся на длительные прогулки по снежному лесу и по льду на озере. Вероятно, прокатимсяна снегоходе в горы, гдемне определенно захочетсясделать несколько фотографий.

Мы рады, что нам позволили одолжить снегоход у наших новых друзей, Джан и Йоханна . Надеюсь, мы сможем себе это позволить в следующем году и купим свой снегоход – зимой здесь без него никак не обойтись. У нас так много снега, что мы отказались от уборки дороги до нашего нового дома этой зимой, но, к счастью, самый быстрый и красивый способ добраться туда – через озеро на снегоходе.

Мы также хотели бы поблагодарить всех вас, кто читает нашу историю, присоединившись к нашему приключению.И спасибо нашим друзьям и семье за ​​поддержку, и мы также благодарны людям в посёлке за их помощь и открытость. Наконец, особая благодарность Хеге и Яну за их решение продать нам свое замечательное место, Lövnäset.

С Рождеством от нас, и, несмотря на некоторые негативные проблемы с областным муниципалитетом, мы с оптимизмом смотрим в будущее. Следующий год будет отличным.

Del gerne: